十字屋定食

元気がでるごはんをつくりたい!

今日のお弁当

今日のお弁当

おはようございます。調子が悪くて悪くて、しばらく手が回らなかったお弁当。今日はできた(;_;)朝起きて、詰めることができただけなのにちょっと自信を持ち直せたような。習慣に苦しんだり、助けられたり。お弁当ってふしぎだあ。 そんな久々のお弁当 …

今日のお弁当

鶏のささみの梅しそ揚げ 梅干しに、おかかを混ぜ込んで 茹でた鶏のささみに挟みます。 大葉で包んだら 小麦粉、片栗粉、お水で溶いた揚げ粉をさっと絡めて 揚げる! 大葉一枚も揚げて ふんわり乗せました。 サクッと感が伝わるし、 彩りもよくなるように。

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生姜焼き大好き。 フライパンひとつで出来ちゃうから 朝からパッパッと作れる 便利でおいしい主菜様...^o^ 昨晩焼いたパンをセットに 今日も行ってらっしゃい。

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鮭と大葉のチャーハン にんじんのたらこ和え アスパラベーコン ミニトマトのベーコン巻き どちらでもいいけれど ミニトマト なのかしら プチトマト なのかしら? 今日は雨がシトシト湿度高めの お弁当注意報発動 ですね。 こんな日は生モノ厳禁 生の野菜もで…

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夏バテ防止 真鱈のスパイシー アクアパッツァ 添加物に弱い身体だからこそ 食材に気を使えるようになった。 食べたものによって変わる 調子の良し悪しや 肌、髪の質。 こまめに観察することで “高価な栄養食品”を買わずとも “身近な食材”で、健康な身体でい…

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夏野菜のキーマカレー弁当 やっぱり、スパイスって元気が出る! キーマカレー弁当 【材料】 パプリカ(赤&黄)×各1 ピーマン×2 茄子×2 玉ねぎ×2 牛豚合いびき肉 400g 冷蔵庫にあるいる夏野菜 使いきれなくてちょっとしおれた夏野菜… カレーにすれば一気に、…

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突然の豪雨にびしょ濡れになって 周りを見渡すとみんなも濡れてて 謎の親近感が湧いた先週。 予報士の方々の謝罪を Twitterでちらほら見かけたりしたけど… 打って変わって今週の晴れっぷり! 風も涼しい! きもちい~い! 先週の豪雨はなんだったの~~! 洗…