十字屋定食

元気がでるごはんをつくりたい!

今日のお弁当

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鶏のささみの梅しそ揚げ

 

梅干しに、おかかを混ぜ込んで

茹でた鶏のささみに挟みます。

大葉で包んだら

小麦粉、片栗粉、お水で溶いた揚げ粉をさっと絡めて

揚げる!

 

大葉一枚も揚げて

ふんわり乗せました。

 

サクッと感が伝わるし、

彩りもよくなるように。

 

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